Fiatal felnőttkorom óta érdekel a táplálkozás egészségre gyakorolt hatása, ezért – folytatva a családi hagyományt – hivatásomnak is egészségügyi pályát választottam. Mikor kiderült, hogy magam is érintett vagyok több ételintoleranciában is, szinte egyenes út vezetett a böjtöléshez és a léböjtkúra jótékony hatásainak felismeréséhez.


